米粉,是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。其條絲細纖如發,入口滑爽味美,略有米香味,干脆可貯藏,是中國比較早的快餐之一,價廉物美。那么,米粉是怎么做出來的呢?
米粉是我們都非常喜歡的食品,在大江南北都有忠實的粉絲。米粉有玉米米粉、紅薯粉、純米粉等種類。按地域來分,又有江西米粉、廣西米粉、福建米粉、廣州河粉等諸多流派,各有各的支持者。然而米粉的生產,特別米粉的烘干以及米粉烘干機的使用,在我國農業界,卻不是顯學,因米粉大多利潤較薄,反而不受學者待見。希望今后有更多的學者來研究米粉烘干機。在這里,新湘能源向大家簡單介紹一下空氣能米粉烘干機的使用及其經驗。
粉絲是們生活中不可缺少的食物,在粉絲加工過程中,干燥是一個非常重要的環節,它決定了粉絲的成色與能否長時間儲存,許多生產企業都使用曬場的形式,如果天氣不好,則產能完全沒有保證,隨著粉絲烘干機的出現,有越來越多的人開始選擇這種設備,下面我們就給大家介紹一下它的特點。
米粉烘干并不是在一個流程中就完成的,一般想要徹底的對米粉進行烘干一般都是有四個不同階段的,而且在每個不同的階段中它的操作步驟都是完全不同的,接下來就一起簡單的米粉烘干不同的的一些步驟的操作的流程進行一個簡單的了解。
紅薯烘干機烘干過程步驟介紹:紅薯,又名番薯、山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。在日本被譽為長壽食品,同時又具有很好的藥用功效。紅薯在我國各地都有較大的種植面積,每年的產量都非??捎^
在我們平時的生活中,在對于一些米粉進行購買的時候,可能就會發現一些烘干的米粉,而這樣的米粉也是能夠成為了部分消費者的比較愛,那對于米粉企業而言,如果想要生產出這樣的米粉,則是需要使用到一種烘干設備,那就是現在的米粉烘干機。
[米粉烘干機]為什么米粉烘干機的好壞決定了成品的好壞?近年來,國內烘干機技術一直處于穩定狀態,沒有明顯的發展變化。然而,由于烘干機也是一個大的能源消耗者,隨著能源短缺的加劇,空氣能高溫熱泵烘干機、烘干時間自動調節、智能化烘干機控制方式等新型節能高效的烘干機得到了迅速的推廣和推廣,這也是烘干行業的必然趨勢。在未來嘗試發展。 物料干燥過程是一個巨大的能耗過程。據統計,在大多數發達國家,用于干燥的能源占全國能源消耗總量的7-15%,而熱效率僅為25-50%。大多數干燥過程,特別是對熱敏性材料(如食品和生物材料)的干燥,都會對其顏色、營養、風味和組織產生影響。熱泵干燥技術具有能耗低、環境...
紅薯粉是大家再熟悉不過的一種粉類了吧,我們常吃的酸辣粉就是用紅薯粉加入辣椒等配料煮出來的。紅薯粉的制作原有方式是以曬干或者蒸汽烘干的方式,好處是初始投入成本低,缺點是勞動強度較大,比較耗費人工,節能能方面也不是很理想,熱損失自然就大了。
紅薯粉烘干機擁有高效節能,安全環保,智能先進,操作方便,干燥衛生,提高生產效益等特點,現在已經在市場上大量投入使用,得到了廣大業內用戶的好評。那么,我們的紅薯粉烘干又有什么特殊工藝呢?
眾所周知,為了保證大型粉絲粉條生產線,粉絲烘干機的正常運行,充分發揮其生產效率,應進行正常的維護和保養,那么做好粉絲烘干機的保養工作具體有哪些作用呢?
新湘能源熱水型米粉烘干系統是指采用熱水散熱管的供熱方式解決米粉烘干的工藝技術要求。熱水烘干系統,烘干產量較大的情況下熱水型米粉烘干線投資成本相對較低,但也取決于具體的供熱方式,目前新湘能源擁有燃氣熱水型、生物質熱水型、燃煤熱水型等多種成熟烘干解決方案。烘干系統由鏈條輸送系統(特種重載鏈條)、熱水循環系統、自動循環風機系統、智能除濕系統、節能保溫烘干房、烘干工藝控制系統組成。
對于流浪在異地辛勤工作的人們來說,家鄉的米粉是一種牽掛,每次回家之后都必須來一盤米粉大快朵頤。新湘能源科技這期將向大家詳細講解下米粉的制作全過程以及使用米粉烘干機技術經驗。
新湘能源空氣能熱泵烘干系統是一種新型高效的節能烘干方式,徹底擺脫靠天吃飯、產量低下、生產成本高等系列問題。其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體
米粉烘干機是我們在烘干米粉過程中經常使用到的設備,每個品種的烘干機烘干速率都不盡相同,有時候,相同的物料的情況下,也可能出現不同的烘干速率,那么,影響烘米粉干速率的因素是什么呢?
米粉是中國南方地區非常流行的美食,米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。而烘干是生產加工米粉的重要環節,那么米粉烘干機有哪些優勢特點呢?下面新湘能源就來詳細介紹一下。
傳統的米粉烘干方法烘干效率低、品質差、控制難,有害物超標,而現在采用的米粉烘干機就能有效的解決這些問題,烘干過程能耗低,有效地減少運行成本;系統通用性強,減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率,那么為什么米粉烘干機如此受到歡迎呢?下面就由小編詳細解答。
熱泵烘干機的原理是透過逆卡諾原理,氣體遭壓縮機加熱,淪為高溫高壓氣體;溫度低達100℃,轉入室內側的換熱器冷凝器,冷媒冷凝天然氣放出出高溫熱量加熱烘干房內空氣。
紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是由紅薯淀粉制作而成,紅薯粉條受到很多消費者的喜愛,但是紅薯粉是怎樣進行烘干的?鍋爐?電加熱?還是風干?很顯然,這種傳統的烘干方式既不能量產又不環保,因此現在紅薯粉烘干更多的是采用紅薯粉烘干機來進行烘干,下面新湘能源就來介紹一下紅薯粉烘干機特點與它的優點。
隨著我國經濟的進一步發展,農產品深加工生產以及生產過程的耗能越來越受到大家的重視。農產品加工將往綠色,無公害,衛生,安全為首的方向發展,農產品生產過程尤其是烘干工藝中的綠色能源的利用將會越來越廣泛。米粉烘干在利用空氣能作為熱源就取得了很大的成功,那么對于傳統工藝,高溫熱泵米粉烘干機有哪些優勢呢?
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